Resep Kue Cookies Hias – Kue cookies hias adalah bentuk seni yang lezat dan indah dalam dunia kuliner. Kombinasi antara cita rasa yang lezat dengan keindahan dekorasi membuat kue cookies ini menjadi camilan yang tidak hanya enak, tetapi juga menggugah selera. Apakah Anda ingin mencoba meracik kreasi artistik Anda sendiri di dapur? Berikut adalah resep kue cookies hias yang dapat membantu Anda menciptakan camilan cantik yang tak hanya mengenyangkan, tetapi juga memikat mata.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 1 cup (2 stick) mentega, suhu ruang
- 3/4 cup gula putih
- 1 telur, suhu ruang
- 1 sendok teh ekstrak vanila
- 2 1/4 cup tepung terigu serbaguna
- Sejumput garam
- Pewarna makanan (pilih warna sesuai selera)
- Gula butiran atau hiasan kue sesuai selera (contohnya, cokelat chip, kacang, atau hiasan gula)
- Buttercream atau royal icing untuk dekorasi (bisa menggunakan buttercream warna-warni atau royal icing dengan pewarna makanan
Resep Kue Cookies Hias:
- Kocok mentega dan gula putih dalam mangkuk besar hingga lembut dan rata. Gunakan mixer dengan kecepatan sedang selama sekitar 2-3 menit.
- Tambahkan telur dan ekstrak vanila ke dalam adonan mentega, lalu kocok hingga tercampur rata.
- Campurkan tepung terigu dan sejumput garam ke dalam adonan basah. Aduk rata hingga semua bahan tercampur menjadi adonan kue cookies yang kental.
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian tergantung dari jumlah warna yang ingin Anda gunakan. Tambahkan pewarna makanan pada masing-masing bagian adonan dan aduk hingga warna merata.
- Gumpalkan masing-masing adonan yang telah diberi pewarna makanan dan bungkus dengan plastik cling wrap. Dinginkan adonan dalam lemari es selama sekitar 30 menit hingga 1 jam agar lebih mudah diolah.
- Panaskan oven pada suhu 175°C (350°F) dan siapkan loyang cookies dengan kertas baking di atasnya.
- Ambil sejumput adonan kue cookies, bulatkan dan letakkan di atas loyang. Beri jarak yang cukup antara satu cookies dan yang lainnya agar tidak menempel saat dipanggang. Tekan sedikit bagian atas cookies menggunakan garpu atau alat pencetak kue untuk menciptakan pola dekoratif.
- Hias cookies dengan menambahkan gula butiran atau hiasan kue sesuai selera di atasnya sebelum dipanggang.
- Panggang cookies dalam oven selama 10-12 menit atau hingga bagian pinggirnya berwarna kecokelatan. Jangan terlalu lama memanggang cookies agar tetap lembut di bagian tengahnya.
- Setelah matang, keluarkan cookies dari oven dan biarkan dingin di atas rak sebelum mulai mendekorasi.
- Gunakan buttercream atau royal icing untuk mendekorasi cookies sesuai imajinasi Anda. Anda bisa membuat pola-pola cantik, gambar-gambar lucu, atau menambahkan tulisan-tulisan manis di atasnya.
Jangan ragu untuk berkreasi dengan pewarna makanan, hiasan kue, dan dekorasi lainnya untuk menciptakan cookies hias yang unik dan menggugah selera. Bagikan kreasi Anda dengan orang-orang terdekat, dan rasakan kebahagiaan ketika mereka terpesona oleh keindahan dan kelezatan kue cookies buatan Anda sendiri. Selamat mencoba!
Cookies, Craft , dan Gift merupakan mekanan dan keperluan yang banyak diminati oleh setiap orang, Rasa yang lezat,enak,dan juga bermacam variasi rasa membuat banyak orang menggandrungi cookies, serta jg dapat untuk bingkisan atau hadiah. Jika anda bingung mencari tempat yang menjual Cookies, Craft , dan Gift, Anda bisa berkunjung ke Lena Cookies. Di Lena Cookies anda akan menemukan aneka macam Cookies, Craft , dan Gift yang sesuai dengan keinginan anda, Serta harganya pun terjangkau dan pastinya sangat sesuai di kantong. Jika anda ingin memesannya, Anda bisa menghubungi nomor yang tertera di Profil UMKM. Atau anda juga bisa memesan secara online dengan mengakses di Sibakul Jogja.
Profil UMKM
Nama Usaha : Lena cookies
Nama Pemilik Usaha : Ika Jayanti
Produk : Alena Craft dan Gift
No Telepon : 085228726524
