Resep Dan Cara Buat Manisan Jahe Lemon

Resep Dan Cara Buat Manisan Inspiratif – Manisan jahe lemon adalah camilan yang enak dan sehat yang bisa dinikmati kapan saja. Manisan ini terbuat dari campuran jahe dan lemon yang diolah dengan teknik pengawetan yang tepat sehingga bisa bertahan lama. Manisan ini juga diketahui memiliki manfaat kesehatan yang luar biasa seperti meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan membantu mengatasi masalah pencernaan.

Bagi kamu yang ingin mencoba membuat manisan di rumah, berikut adalah beberapa cara yang bisa kamu coba:

1. Siapkan bahan-bahan
Untuk membuat manisan, kamu membutuhkan jahe segar, lemon segar, gula, air, dan garam. Pastikan bahan-bahan yang digunakan berkualitas baik dan segar.

2. Potong jahe dan lemon
Potong jahe dan lemon menjadi irisan tipis. Kamu bisa menggunakan mandoline atau pisau tajam untuk memotongnya.

3. Rebus jahe
Rebus irisan jahe dalam air mendidih selama 10 menit. Setelah itu, tiriskan jahe dan bilas dengan air dingin.

4. Rebus lemon
Rebus irisan lemon dalam air mendidih selama 2-3 menit. Setelah itu, tiriskan lemon dan bilas dengan air dingin.

5. Buat sirup
Campurkan gula, air, dan garam dalam panci dan rebus hingga gula larut. Setelah itu, biarkan sirup dingin.

6. Campurkan jahe dan lemon dengan sirup
Campurkan irisan jahe dan lemon dengan sirup dan aduk hingga tercampur rata.

7. Oven
Panggang campuran jahe  lemon dalam oven selama 20-30 menit dengan suhu 150-170 derajat Celsius.

8. Dinginkan
Setelah manisan matang, keluarkan dari oven dan biarkan dingin. Setelah itu, kamu bisa menyimpannya dalam wadah kedap udara.

Itulah beberapa cara membuat manisan yang bisa kamu coba di rumah. Manisan ini sangat cocok sebagai camilan sehat dan juga sebagai alternatif pengganti permen untuk menambah asupan jahe dalam tubuh. Selamat mencoba dan semoga berhasil!