Yogyakarta - Pempek atau empek-empek adalah makanan yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut yang dicampur tepung kanji atau tepung sagu, serta komposisi beberapa bahan lain seperti telur, bawang…
Yogyakarta - Siraman kuah cuko menjadi salah satu kunci kenikmatan pempek. Tanpa adanya cuko, rasanya seperti ada yang kurang. Cuko…
TEMPO.CO, Yogyakarta - Keragaman budaya Indonesia dapat digambarkan dari banyak aspek, termasuk dari segi kuliner. Salah satu kuliner khas daerah di Indonesia…
TEMPO.CO, Yogyakarta - Pasti tidak asing lagi kalau mendengar nama Pempek, Banyak masyarakat yang jelas pasti pernah mencicipi makanan ini. Pempek adalah…
TEMPO.CO, Yogyakarta - Olahan ikan menjadi salah satu menu favorit banyak orang saat berbuka puasa dan sahur. Namun, tidak semua cara memasak bisa mempertahankan nutrisi…
TEMPO.CO, Jogja - Seekor patin dengan kulit berwarna hitam dan perak ditata dalam sebilah bambu. Bumbu kental berwarna oranye membaluri tubuh ikan…
TEMPO.CO, Yogyakarta - Olahan ikan menjadi salah satu menu favorit banyak orang saat berbuka puasa dan sahur. Namun, tidak semua cara memasak bisa mempertahankan nutrisi…
Yogyakarta - Selain olahan daging, ikan dikenal sebagai salah satu sumber protein yang baik bagi tubuh. Di Indonesia sendiri ikan menjadi…
TEMPO.CO, Yogyakarta - Pempek salah satu kuliner berbahan dasar tepung sagu dan ikan ini, sering menjadi buah tangan ketika berkunjung ke provinsi yang…
TEMPO.CO, Jogja - Pempek salah satu kuliner berbahan dasar tepung sagu dan ikan ini, sering menjadi buah tangan ketika berkunjung ke provinsi yang…