Kelezatan Olahan Kuliner Tempe Koro-Tempe, olahan kacang kedelai yang kaya protein dan gizi, telah menjadi salah satu makanan tradisional Indonesia yang populer. Namun, tahukah Anda bahwa ada varian tempe lain yang tak kalah lezat dan bernutrisi tinggi? Tempe Koro, atau tempe dari kacang tanah, merupakan alternatif yang menarik dan menawarkan kelezatan yang menggugah selera. Dalam artikel ini, kita akan membahas aneka masakan dari Tempe Koro, mengenal ciri khasnya, dan mengeksplorasi pesona kuliner unik yang dapat Anda nikmati dari olahan kacang tanah yang istimewa ini.
Kelezatan Olahan Kuliner Tempe Koro
Kelezatan Tempe Koro
Tempe Koro merupakan olahan dari kacang tanah yang mengalami proses fermentasi mirip dengan tempe kedelai. Kacang tanah digiling dan dicampur dengan kapur sirih, lalu difermentasi untuk membentuk tempe yang kenyal dan padat. Hasilnya adalah tempe dengan cita rasa gurih dan khas kacang tanah yang memikat lidah.
Aneka Masakan dari Tempe Koro
Berikut adalah beberapa aneka masakan yang dapat dibuat dari Tempe Koro:
- Tempe Koro Goreng: Potong tempe koro tipis-tipis dan goreng hingga renyah. Sajikan sebagai camilan lezat atau sebagai pendamping nasi.
- Sate Tempe Koro: Potong tempe koro menjadi dadu, tusukkan pada tusuk sate, dan panggang hingga matang. Siram dengan saus kacang atau saus sate untuk cita rasa yang nikmat.
- Tumis Tempe Koro: Tumis tempe koro dengan bumbu dan sayuran pilihan untuk hidangan sehat yang lezat dan bergizi.
- Tempe Koro Bumbu Kecap: Iris tempe koro dan tumis dengan bumbu kecap manis, cabai, dan bawang merah untuk hidangan yang gurih dan manis.
- Tempe Koro Bakar: Panggang tempe koro dengan bumbu favorit Anda hingga matang dan beraroma sedap.
Manfaat dan Gizi Tempe Koro
Selain kelezatannya, Tempe Koro juga memiliki manfaat dan gizi yang baik untuk kesehatan. Kacang tanah sebagai bahan dasar tempe koro kaya akan protein, serat, vitamin E, dan mineral seperti magnesium dan fosfor. Ini membuat Tempe Koro menjadi sumber nutrisi yang baik untuk menjaga kesehatan tubuh dan mendukung pola makan yang seimbang.
Tempe yang enak, lezat, dan menyehatkan ini bermanfaat bagi tubuh . Jika anda bingung mencari tempe koro , anda dapat menemukan tenpe koro di Tempe Koro Mbah Sutri atau anda juga dapat memesan dengan menghubungi nomor Hp yang tertera dan bahkan anda juga dapat memesan secara online dengan mengakses Sibakul Jogja.
Profil UMKM
Nama Usaha : Tempe Koro Mbah Suti
Nama Pemilik Usaha : Yudha Adi Putra
Produk : Tempe Koro
No Telepon : 08816405016
