Bakso adalah produk pangan yang terbuat dari bahan utama daging yang di lumatkan di campur dengan bahan lainnya lalu di bentuk bulatan kemudian di rebus.. Bakso sapi Broyo di buat dengan daging sapi pilihan, tepung, bumbu" ,di buat tanpa pengawet & pengenyal di produksi di rumah di packing dalam kemasan frozen.. Ada beberapa varian bakso sapi mulai dari bakso halus kecil, bakso halus sedang, bakso halus isi Mozzarella, bakso halus isi telur puyuh, bakso urat sedang, bakso urat isi telur puyuh, bakso jumbo urat polos, bakso jumbo urat isi daging cincang, bakso jumbo urat isi sambal mercon, bakso jumbo halus

Masa tahan bakso
Suhu ruang tahan 2-3hari
Kulkas tahan sekitar 1mingguan
Freezer tahan kurang lebih 3bulan