Eclair
Rp. 5.500,-
Detail :
Eclair merupakan makanan camilan atau desert yang terbuat dari tepung terigu, susu cair, mentega/ margarin, butter, telur, garam. Bahan tersebut diolah sampai mendidih dan semua bahan dipastikan sudah tercampur semua dan aduk hingga tercampur rata dan kalis. Tunggu sampai dingin baru dicampur dengan telur. Kalau sudah adonan masukkan kedalam plastik segitiga dan cetak dalam loyang lalu panggang dengan suhu 200 derajat. Setelah matang tunggu sampai dingin dan celup kedalam coklat ganase dan beri toping suka2, bisa almond slice, meses, kacang, dan lainnya dan didalamnya diisi vla, atau tiramisu, coklat, keju, sesuai selera. Makanan siap disajikan. Makanan ini disukai semua kalangan. Dari anak-anak sampai orang tuo. Karena teksturnya yang lembut dan dengan varian isian yang sangat lumer dimulut. Bisa tahan 24 jam disuhu ruang. Jika masuk lemari pendingin bisa 4 hari. Untuk pengemasan sendiri menggunakan dus yang cantik.
Pesan Produk
