Profil Usaha
CV Buana Citra Sentosa merupakan industri yang bergerak di bidang pengolahan produk makanan khas Daerah Istimewa Yogyakarta. Perusahaan ini didirikan oleh Ibu Tjitro Sutinah Wiharjo pada tahun 1925. Produk unggulan yang ditawarkan perusahaan adalah Gudeg Kaleng bu tjitro 1925. Pada awalnya produk gudeg hanya dipasarkan dalam skala kecil berupa makanan di rumah makan milik swasta yang berlokasi di Jl. Laksamana Adisutjipto. Kemudian terjadi pergantian manager ke generasi ke 3 dan untuk mengembangkan pemasaran produk tempat pengolahan dan restoran dipindahkan ke tempat yang lebih luas dan strategis
di Jl. Janti No.330 Yogyakarta. Seiring berjalannya waktu, dengan berkembangnya teknologi dan keinginan konsumen untuk menjadikan produk gudeg sebagai oleh-oleh, perusahaan melakukan penelitian dan inovasi produk gudeg yang dapat memiliki daya simpan lebih lama. Untuk melakukan riset dan inovasi, perusahaan bekerjasama dengan Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia (LIPI). Penelitian ini menghasilkan inovasi produk gudeg yang dikemas dalam kaleng dengan kemampuan dan daya tahan produk yang mampu bertahan selama 1 tahun tanpa bahan pengawet, sehingga hal ini menjadikan produk Gudeg Kalengan
Bu Tjitro 1925 pelopor Gudeg dalam kemasan kaleng pertama di Indonesia.