Uncategorized

Pempek palembang terpopuler di SiBakul Jogja

TEMPO.CO, Jogja – Pempek salah satu kuliner berbahan dasar tepung sagu dan ikan ini, sering menjadi buah tangan ketika berkunjung ke provinsi yang punya sungai paling besar se Sumatra yakni  Sungai Musi. Tepatnya berada di Palembang,Sumatra Selatan.

Bentuk kuliner pempek juga kian bervariasi, yang paling populer hingga rasanya yang membuat ketagihan memicu tingginya tingkat konsumsi dan banyaknya produksi Pempek, yang kini sebagai salah satu sumber  ekonomi di Palembang. Kebanyakkan Pempek tidak lagi menggunakan Ikan Belida sebagai bahan dasar utama pembuatan Pempek, kalaupun ada, mesti menguras kocek yang lumayan banyak. Hal ini akibat salah satunya populasi ikan yang terbatas, mempengaruhi harga jual Pempek ini.

Kini masyarakat mengakali pembuatan Pempek populernya menggunakan ikan tenggiri dan ikan gabus sebab bahan baku yang  sangat mudah diperoleh dan lebih murah. Hingga kini sudah banyak jenis ikan yang dimanfaatkan sebagai bahan pembuatan Pempek. Cara pengolahan ikannya masih tetap sama yakni  dibersihkan dengan cara membuang kepala dan tulangnya, lantas dilumatkan dengan alat penggiling lalu dicampur dengan tepung.

Bahan dasar yang berbeda tidak terlalu mempengaruhi secara significan pada Pempek, walaupun demikian Pempek terasa sedap apalagi sudah disiram dengan kuah cukonya. 

Di jogja ada tempat penjualan pempek yang saat ini amat hits di daerah jogja, anda dapat membeli pempek dengan mengakses sibakul jogja dari handphone anda. di SiBakul anda dapat menemukan bermacam pempek dan olahan ikan lainnya. Jika anda membeli menggunakan sibakul, Anda tinggal pesan dan nanti ikan yang anda pesan akan diantar ke tempat sesuai alamat anda.

Harga Pempek di SiBakul tergolong standar dan anda tidak usah bingung mencari tempat untuk beli pempek, Dan anda tinggal menunggu dirumah maka pempek yang td dipesan akan datang.

sibakul

Sibakul Jogja

You may also like...