Detail Produk

Pempek Campur / mix terbuat dari daging ikan tenggiri, pati tapioka, gandum, telur, bumbu2, bwg merah, bwg putih, daun bwg, penyedap rasa. cuko pempek memakai gula aren dan asam jawa tanpa pengawet.
Keunggulan produk : pempek campur per bungkus isi 4 jenis terdiri dari pempek selam kecil, lenjer kcl, adaan dan kulit. Pempeknya enak, lembut ,crispy, ikannya kerasa bgt.
Saran penyajian:
Cara menggoreng: diamkan sampai suhu ruang, panaskan minyak sampai 165 derajat C ( api sedang) masukkan pempek sampai terendam dan goreng selama 3-5 menit sampai bewarna coklat keemasan. Pempek siap dihidangkan bersama cuko dan timun.
Masa Expired/kadaluarsa : 6 bulan.
Penyimpanan di freezer dibawah suhu -18C