Detail Produk

Pempek Kulit memakai daging dan kulit tenggiri, tepung kanji, bawang merah, bawang putih, daun bawang, bumbu. di bentuk bulat pipih lalu di goreng. Cuko pempek memakai gula aren dan asam jawa tanpa pengawet.
Keunggulan produk: pempek kulit ikannya kerasa bgt enaak gurih dan renyah, kemasan vakum.

Saran Penyajian :
Cara menggoreng :
Diamkan sampai suhu ruang, panaskan minyak sampai 165 derajat C api sedang , masukkan pempek sampai terendam dan goreng selama 3 menit sampai bewarna coklat keemasan.pempek siap dihidangkan bersama cuko dan timun.
Masa Expired/kadaluarsa : 6 bulan
penyimpanan di freezer suhu dibawah -18C