Detail Produk

Paket lengkap pempek MIX terdiri dari : 2 Pcs pempek kapal selam sedang isi telur ayam, 2 Pcs pempek lenjer kecil, 2 Pcs pempek kulit dan 2 Pcs pempek adaan/bulat. Dengan kuah cuko ASLI gula Lubuk Linggau salah satu kab/kota di SUMSEL penghasil gula yang sedap untuk cuko pempek. Bahan untuk cukonya adalah : gula merah, garam, bawang putih, asam jawa dan cabe rawit hijau. Dan bahan untuk pempeknya : ikan tenggiri giling, kulit ikan tenggiri untuk pempek kulit, tapioka, garam, gula pasir, kaldu jamur, telur dan khusus untuk pempek kulit dan pempek adaan/bulat ditambah santan, merica dan irisan daun bawang.

Jika dikemas vacuum dan disimpan di freezer suhu - 18° masa kadaluwarsanya adalah 6 bulan. Saran penyajian : kukus 5 - 10 menit sebelum digoreng.