Detail Produk

Tekwan tenggiri memakai daging ikan tenggiri, tepung tapioka, garam, penyedap rasa kemudian di adonin dibentuk agak bulat kemudian di rebus. Bumbu kuah tekwannya memakai bawang putih, bawang merah, merica, garam, gula pasir dan penyedap rasa, udang kecil lalu ditumis hingga harum.
Bijian tekwan tenggiri di kemas vakum, memakai plastik vakum.
Cara memasak : masak air 1000 ml hingga mendidih kemudian masukkan bumbu instan tadi lalu masukkan bijian tekwan tenggiri aduk2 hingga tercampur lalu tes rasa.
Saran penyajian : tekwan tenggiri siap dihidangkan dengan mie soun, jamur kuping, irisan bengkoang, sambal, daun seledri dan bawang goreng.
Penyimpanan : di freezer suhu dibawah -18C , masa expired 6 bulan.