Detail Produk

Paket Pempek Super Lengkap itemnya terdiri dari : 1 pempek kapal selam sedang, 1 pempek lenjer kecil, 1 pempek keriting, 1 Pempek Tahu, 1 Pempek kulit, dan 1 pempek adaan.

Dengan kuah cuko ASLI gula LUBUK LINGGAU salah satu kab/kota di SUMSEL penghasil gula yang sedap untuk cuko pempek. Bahan untuk cukonya adalah : gula merah, garam, bawang putih dan asam jawa dan cabe rawit hijau.

Bahan untuk pempeknya : ikan tenggiri giling, tapioka, garam, gula pasir, kaldu jamur, telur, kulit ikan tenggiri giling untuk pempek kulit, tahu untuk pempek tahu. Dan khusus untuk pempek kulit, tahu dan pempek adaan dicampur santan dan irisan daun bawang.

Saran penyajian : kukus 5 - 10 menit sebelum digoreng. Jika dikemas vacuum dan disimpan di freezer suhu - 18° masa kadaluwarsanya adalah 6 bulan.