Ayam Bara
Produk Olahan Hewani
| bentuk | : | Kotak / Box |
| berat ( bersih / kemasan ) | : |
200gr / 200gr |
| Dimensi | : | 18cm * 18cm * 6cm |
| Masa simpan sejak produksi | : | 2 hari |
| Penyimpanan Khusus | : | - |
| Catatan penyimpanan | : | hindari lalat |
Isi Nasi Box:
Nasi putih pulen ± 200 gram
1 potong ayam panggang bumbu areh medhok paha atas/bagian ayam pilihan
Sambal merah khas
Lalapan segar:
Timun iris
Kemangi segar
Tisu makan
Bahan Ayam Panggang Bumbu Areh Medhok
Bahan utama:
Ayam segar
Santan kental
Santan encer
Bumbu halus:
Bawang merah
Bawang putih
Kemiri sangrai
Ketumbar sangrai
Kunyit
Jahe
Lengkuas
Cabai merah secukupnya
Garam
Gula merah
Penyedap rasa opsional
Bumbu aromatik:
Serai, memarkan
Daun salam
Daun jeruk
Kayu manis opsional
Cengkeh opsional
Pelengkap topping:
Bawang goreng renyah